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名稱:茄子(紫皮,長),又叫落蘇、茄瓜

熱量:19 大卡(100克)

營養信息

營養素含量(每100克)營養素含量(每100克)

胡羅卜素(微克)180 鉀(毫克)136

鈣(毫克)55 維生素A(微克)30

磷(毫克)28 熱量(大卡)19

鎂(毫克)15 維生素C(毫克)7

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鈉(毫克)6 碳水化合物(克)5

蛋白質(克)1 錳(毫克)0

銅(毫克)0 鋅(毫克)0

鐵(毫克)0 膽固醇(毫克)0

煙酸(毫克)0 核黃素(毫克)0

硫胺素(毫克)0 維生素E(毫克)0

脂肪(克)0