
1.多菜少肉:如果你已經開始用瘦肉做菜,那麼,在做肉餅時最好把肉量減少一半,並加些蔬菜。這樣不但可以增加纖維素,脂肪也明顯減少了。
2.吃過東西再運動:最好把這個次序顛倒過來。食物所產生的熱效應會使代謝率加速,從而使運動造成的高代謝率更高。
3.變化宜多:食品的種類和花色宜多,這樣才能保持均衡飲食。
4.多嘗嘗植物蛋白:很多肥胖的人都不敢吃肉,但千萬不要連維持體質的蛋白質也摒棄。四分之三杯的白扁豆可提供7克蛋白質,同量的青豌豆所含的蛋白質相當於1只雞蛋。
5.留意菜的配料:吃炸薯條油太多,烤土豆加黃油也不好,最好是改用辣椒醬或者是煮湯。