4、西蘭花 像菠菜、甘藍菜、西蘭花這類的綠色蔬菜富含維生素C，能夠加速膠原蛋白的生成，抗氧化能力能有效抵御自由基對膠原蛋白的破壞。其中西蘭花含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素，能增強皮膚的抗損傷能力、有助保持皮膚彈性。
5、草莓 黑莓、草莓和桑葚這類漿果類的食物也是能促進膠原蛋白生成的食物，它們能夠幫助清除體內的自由基，同時增加體內膠原蛋白的含量，讓膚質更加緊致嫩滑。其中，草莓含多種果酸、維他命及礦物質等，可增強皮膚彈性，避免色素沈著，美白滋潤保濕。另外，草莓具有去油、潔膚的作用適合油性皮膚外用。
6、紅薯 紅薯所含的胡蘿蔔素能在身體內轉化為維生素A，此外還含有維生素C。維生素A是一種強效抗氧化劑，可對抗體內自由基損傷，預防皮膚癌。而維生素C可促進人體膠原蛋白的產生，讓肌膚柔軟光滑。
