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原則二:避免攝取過多鹽分
攝取過多鹽分不利於腿部健美。體內鹽分一旦增加,身體就要將鹽分的濃度調整到一定的狀態,這就需要大量的水分,而導致了水分的積存。如果體內多餘的水分排泄困難,新陳代謝就會出現問題,腎臟機能也會減弱而產生腫脹。因此,用餐時要控制鹽量,從調味、吃法及菜單上的選擇做起。此外,還要多攝取能幫助排出體內鹽分的食物,如富含鉀離子的食物,芹菜、菜花、蘿蔔、蓮藕、番茄、馬鈴薯等。