不會做甜點,哪敢號稱可愛的好感女孩!可漂亮的甜點看上去超複雜,讓人望而生畏不知如何下手?救星來了!小編介紹如何製作別緻小點心,獨自下廚也能輕鬆搞定哦,而且超迷你“身材”一口吃下去也不會熱量超標。

一,彩色蛋白糖霜脆餅
招人喜愛的淡淡水彩色,放進口中入口即化,好像小時候吃的棉花糖啊!
準備材料:蛋白30g、細砂糖30g、食用色素微量、糖粉30g。
做法:
1、在大碗里加入蛋白,放進細砂糖,用攪拌器充分攪拌。
2、在1中加入微量食用色素,著色,加入糖粉,大致拌勻。
3、在托盤上鋪上烤箱紙,把以上材料放入裝好星型裱花嘴的裱花帶,餅乾之間要保持2cm的距離。
4,、烤箱預熱110攝氏度,烘焙約80分鐘,冷卻後放入硅膠密閉容器保存。