香菇君降壓又消脂　老少皆宜減肥神器

　　減肥食譜二：優格烤鮮菇

　　食材和調料：新鮮香菇4朵，優格2大匙，美乃滋2大匙，絞肉50g，馬鈴薯1個，鹽適量，黑胡椒粉適量，脆炸粉8大匙。

　　做法：

　　1.先將香菇去蒂洗淨備用;脆炸粉加適量水調成煳狀備用。

　　2.馬鈴薯去皮切成薄片，蒸軟，趁熱加入鹽、胡椒粉、優格、美乃滋拌勻。

　　3.將作法2的優格馬鈴薯泥填入香菇，再以絞肉覆蓋，然後沾裹已調好的脆炸粉煳。

　　4.油鍋預熱180℃，將作法3的材料放入炸鍋炸呈金黃色至熟即可。