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減肥食譜三:素炒雙香
食材和調料:乾香菇適量,西芹適量,鹽適量,橄欖油適量。
做法:
1.乾香菇在熱水中泡發(水里放一點鹽保持香菇的味道)切絲, 芹才切細段。
2.鍋里油熱後放香菇炒兩分鐘,再放芹菜。出鍋前放鹽。
芹菜有特別的香味,香菇的味道可以讓芹菜的味道相對來說清淡一些。芹菜是減肥時候的必備,因為吃了會很飽,但是熱量又特別低。一根1尺來長的芹菜莖只有10卡路里。芹菜是負卡路里食物(其它還有黃瓜,蘆筍等),意思是指身體需要燃燒更多熱量來消化。