一日三餐怎麼吃?飲食和健康是密不可分的,早在《黃帝內經》中就已提出「五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充」的飲食建議。現如今食物種類極大的豐富,要吃什麼,如何吃呢?
一日三餐怎麼吃?
食物多樣,穀類為主 每天的膳食應包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物;平均每天攝入12種以上食物,每周25種以上。
食物多樣化小竅門選擇多種小份食物。小份量是實現多樣化的關鍵,也就是每樣食物少吃點,食物種類多一些。尤其是兒童用餐,小份量選擇可以讓孩子吃到更多品種的食物。
巧妙搭配避免單一。主食應該注意增加全穀物和雜豆類食物,因為穀類加工精細度越高,越會引起人體較高的血糖應答。烹調主食時,大米可與雜糧、雜豆搭配食用。
吃動平衡,健康體重 控制食物總量攝入,保持能量平衡;每周至少5天中等強度身體活動,累計150分鐘以上;平均每天主動身體活動6000步;減少久坐時間,每小時起來動一動。
減脂減重小竅門嚴格控制油脂和添加劑的攝入,適量控制精米白米面和肉類,保證蔬菜水果和牛奶的攝入充足。
建議能量攝入一般每天減少1256~2093千焦,每周減重1公斤左右。