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許多愛吃土豆的朋友們都是寧可胖也不能放棄吃土豆的，看著一天天變粗的腰圍，也要含淚吃土豆，其實不必那麼糾結，下面小編就來為大家推薦幾款土豆減肥午餐，望各位胖友們謹記吃土豆禁忌，午餐這樣吃土豆才不會長肥肉哦！
吃土豆禁忌
吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。
切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡，泡太久會造成水溶性維生素等營養流失.
買土豆時不要買皮的顏色發青和發芽的土豆，以免龍葵素中毒。
/香炸土豆絲/
原材料：
【主料】：土豆兩個
【配料】：雞蛋一個、麵粉100克
【調料】：黑胡椒粉少許、椒鹽少許、鹽少許、番茄醬適量、花生油適量
做法：
1、準備好原材料
2、土豆去皮洗淨，用刨絲器刨出絲
