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5、健康食品“偷襲”
×我吃很多蔬菜,蔬菜不會發胖。
√用含水的食物墊飢,然後正餐再吃一小份就夠了。
專家意見:
就算是健康食品,提供的能量也有高低。這就意味著所含卡路里也有多有少。含水的食物包括綠色色拉、煮熟的蔬菜、甜瓜、漿果、低脂酸奶和湯水。它們給你飽脹感,與含水量低和高能量的食物(比如棗子、香蕉、豆子、魚肉和香腸)相比卡路里較低。打個比方,吃一盤白豆攝入的碳水化合物相當於一籃子麵包。